HMS Sapphire è stata una fregata appartenuta alla Royal Navy costruita nel 1675. Venne equipaggiata con almeno 32 cannoni. Il suo primo comandante fu l'ufficiale navale inglese Cloudesley Shovell. Durante il suo servizio diventò una nave Templare.
Nel settembre del 1696, la nave fu capitanata da Thomas Cleasby, e durante il viaggio verso Bay Bulls Harbour venne bloccata dalle navi francesi. Temendo la cattura da parte dei francesi, l'equipaggio inglese scappò via terra, abbandonando la nave vicino alla costa. Non venendo mai più rivendicata la nave rimase intrappolata nel ghiaccio e a causa delle varie intemperie che subì cadde in rovina.
Durante il periodo della Guerra franco-indiana il Templare Shay Patrick Cormac visitò il suo relitto, dove al suo interno scoprì l'armatura dei Templari, che riuscì ad ottenere dopo aver recuperato i 24 manufatti Templari per poter aprire la gabbia.