Rasit El Zubeydi (? - 1189) fu un membro degli Assassini nel Levante vissuto durante il Medioevo.
Nel 1189, fu catturato nella fortezza di Masyaf dal Templare Haras e poi eliminato insieme ad Vahid Ahmedi per convincere Al Mualim a rivelare la posizione della Mela dell'Eden 2.
Fonti